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伊拉克埃尔比勒城堡脚下饰有图案的砖砌拱门

首页›文化›历史年表›伊拉克:历史与文化

伊拉克

伊拉克历史与文化

伊拉克的历史即美索不达米亚的历史。在底格里斯河与幼发拉底河之间的这片土地上,文字、城市与法律首次成形。伊拉克文化,从巴格达的诗歌与木卡姆音乐到其传奇般的热情好客,将这份遗产延续至今。

概览

伊拉克:历史与文化概览

首都
巴格达
语言
阿拉伯语和库尔德语(官方语言);另有土库曼语、叙利亚语等
货币
伊拉克第纳尔(IQD)
国菜
马斯古夫(Masgouf),明火炙烤的河鱼
联合国教科文组织遗产地
包括巴比伦、哈特拉、亚述、萨迈拉和埃尔比勒城堡

伊拉克历史分期

伊拉克历史的各个时代

约公元前4000年至前3000年,苏美尔人在美索不达米亚南部建立了世界上最早的城市——乌鲁克、乌尔和埃利都。他们发明了楔形文字、用于交通运输的车轮、一小时六十分钟的计时法,并创作了最古老的伟大文学作品《吉尔伽美什史诗》。乌尔的塔庙至今仍矗立于平原之上。

阿卡德人建立了最早的帝国之一;汉谟拉比统治下的巴比伦颁布了最早的成文法典之一。亚述在尼姆鲁德、尼尼微与亚述尔修建了饰有浮雕的宫殿;尼布甲尼撒二世则将巴比伦打造为当时最辉煌的城市,建有蓝色琉璃砖的伊什塔尔门与传说中的空中花园。此后历经波斯、希腊化与帕提亚时代;沙漠之城哈特拉是保存至今、令人震撼的遗迹。

762年,阿拔斯王朝哈里发曼苏尔兴建巴格达“圆城”。此后数百年间,这里一直是世界的知识之都,学者们在智慧宫中翻译典籍,推动数学、天文学和医学的发展。萨迈拉的螺旋宣礼塔即建于这一黄金时代。此后历经奥斯曼帝国治理、1921年建立的君主制以及现代共和国。如今,伊拉克正投资建设“发展之路”并修复其文化遗产。请阅读伊斯兰黄金时代与地区历史年表。

湛蓝晴空下,重建的古巴比伦雉堞城墙沿铺砌的游行大道排开。
摄影:Osama Sarm · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

语言与五句实用

语言与五句实用短语

伊拉克大部分地区通用伊拉克阿拉伯语,库尔德语为官方语言,在库尔德斯坦地区广泛使用;亚述、土库曼和亚美尼亚社群保留着各自的语言。

英语当地用语读音
您好As-salamu alaykum(愿您平安)ah-sah-LAH-moo ah-LAY-koom
谢谢Shukran(谢谢)SHOOK-ran
您好吗?Shlonak? / Shlonich?SHLOH-nak / SHLOH-nich
非常好Zein kullishzayn KUL-lish
谢谢(库尔德语)Supassoo-PAHS

艺术、音乐与文学

伊拉克木卡姆是植根于古典阿拉伯诗歌的高雅声乐传统,已获联合国教科文组织认定;乌德琴在此源远流长,巴格达孕育了阿拉伯世界众多演奏大师。古典时期的穆太奈比与现代的白德尔·沙基尔·塞亚卜等伊拉克诗人深刻影响了阿拉伯文学,巴格达书肆林立的穆太奈比街每逢周五便热闹非凡。

伊拉克现代艺术家与建筑师享誉国际;生于巴格达的扎哈·哈迪德成为首位荣获普利兹克建筑奖的女性。传统手工艺包括巴格达铜器市集(Souq al-Safafeer)的铜器与精美的库尔德地毯。进一步探索阿拉伯书法与语言以及本地区的音乐传统。

伊拉克美食

伊拉克菜肴丰盛而温暖人心。国菜马斯古夫,是将鲤鱼剖开,在底格里斯河畔以柴火慢烤而成。酿馅菜以米饭和肉末填入蔬菜与葡萄叶中,是家家户户的心头好;“古兹”是羊肉配香料米饭;“塔什里卜”则将面包与浓郁的肉汤层层叠起。

早餐或许是在温热的萨蒙面包(samoon)上抹上浓稠的凝脂奶油(geymar)和椰枣糖浆。伊拉克曾有数以百万计的椰枣树,至今仍种植数百个品种。克雷查(kleicha)是一种以椰枣和豆蔻为馅的饼干,每逢喜庆必定烘烤;浓郁的甜茶更是随处奉上。请参阅阿拉伯咖啡与椰枣。

博物馆与遗产地

伊拉克国家博物馆

巴格达

世界上最重要的考古博物馆之一,珍藏苏美尔、阿卡德、巴比伦和亚述文物,包括人首翼牛守护神像。

巴比伦

希拉附近

汉谟拉比与尼布甲尼撒的古都,拥有游行大道城墙与重建的宫殿。2019年起列为世界遗产地。

乌尔塔庙

纳西里耶附近

保存最完好的美索不达米亚塔庙,距今已逾四千年。

埃尔比勒城堡

埃尔比勒

一座数千年来人烟不绝的土丘,其上矗立着一座历史古城;库尔德纺织品博物馆即位于其中。

萨迈拉大清真寺

萨迈拉

以阿拔斯王朝时期的螺旋宣礼塔马尔维亚 (Malwiya) 闻名。

伊拉克南部的乌尔大塔庙,距今已逾四千年

伊拉克南部的乌尔大塔庙,历史逾四千年摄影:Tla2006 · 公有领域 · Wikimedia Commons

活态传统

待客之道被视为神圣,主人总会盛情挽留宾客再用一餐。诺鲁孜节为库尔德斯坦地区带来春日庆典,南部沼泽地保留着马丹人居于芦苇屋中的独特生活方式,伊拉克沼泽地已列入自然与文化双重世界遗产名录。另请参阅阿拉伯待客之道与马吉利斯。

趣闻轶事

已知最古老的食谱以楔形文字写成,出自美索不达米亚。圆周360度和每小时60分钟皆源于苏美尔数学。《一千零一夜》中山鲁佐德讲述的许多故事,都以阿拔斯王朝时期的巴格达为背景。欢迎通过我们的伊拉克遗产旅游攻略以及埃尔比勒及其城堡专页探索更多。

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